#akrylamid v potravinách

Akrylamidy: Pozor na připálené potraviny! Co mohou způsobit?

Znáte to – smažíte si například bramborák a pozornost Vám sjede někam jinam – například příliš dlouho debatujete s kamarádkou po telefonu. Může se tak stát, že vámi vytoužený bramborák trochu spálíte. Říkáte si, že je to jedno,…