Éčka v potravinách: Co jsou to éčka a kterým se vyhýbat?

Na vlastnosti potravinářských přídatných látek jsme zvyklí. I přesto jsou éčka na etiketách potravin stále velkým strašákem. Existuje tvrzení, že pokud chcete jíst zdravě, musíte mít oči na stopkách, pečlivě studovat etikety na každém výrobku a éčkům