Tradiční chlouba Valašska
Kdo nevložil do úst lahodný frgál, jako by nebyl. Jedná se o oblíbený druh sladkého pečiva tradičně vyráběného na Valašsku. Favorita si mezi nespočtem příchutí najde každý – typickou náplní bývá mák, tvaroh, povidla, hruška či ořech,…
Frgále na každou oslavu
U příležitosti různých svátků se v každém koutku naší země pekly koláče. Staré osvědčené recepty má každá hospodyně, zpravidla se dědí i po několik generací. Liší se nejen podle rodinných zvyklostí, ale také podle regionu. Trochu jiné koláče…
Dříve nepovedený, dnes vyhledávaný
Frgál, slivovice a polévka kyselice patří k typickým krajovým specialitám na Valašsku. Recepty na frgály se v rodinách předávají, staré receptury se schovávají a vylepšují na základě vlastních zkušeností. Frgál musí být tenký, ale ne tolik, aby jím protekla…