Jak poznat kvalitní pečivo? Rozdíl mezi celozrnným, vícezrnným a tmavým pečivem
Jak poznat kvalitní pečivo? Je celozrnné pečivo skutečně zdravější než bílé? Jaký je rozdíl mezi celozrnným, vícezrnným a tmavým pečivem? A podle čeho se orientovat při nákupu? Pečivo tvoří běžnou součást každodenního jídelníčku. Jeho výběr ovlivňuje příjem vlákniny…
Proč byste měli jíst kváskový chleba
Možná jste už od známých slyšeli, že byste měli chleba zcela nahradit kváskovým pečivem, že je mnohem zdravější, pro mnohé chutnější a že má nespočet výhod. Možná vám už i nabízeli kvásek, který si pěstují doma a pravidelně…